Recoge setas y La Fábrica de Solfa las cocina

La temporada de setas ha iniciado. No son pocos los hoteles que se apuntan a esta experiencia y La Fábrica de Solfa es uno de ellos. Una escapada rural, confort en un hotelito con encanto y salida en busca de materia prima para una suculenta cena. ¡Teruel existe!

Durante todo el mes de noviembre, La Fábrica de Solfa organiza una excursión micológica por los puertos y bosques de Beceite con un guía experto y 4x4 para recolectar las setas que luego formarán parte del menú de la noche.

Menú micológico:

Entrantes:
Ensalada con tempura de setas y ajetes
Lasaña de berenjenas con crema de queso
Risotto de setas con gambas

Pescados:
Lomo de salmón con crema de puerros

Carne:
Pierna de cordero al moscatel rellena de setas al ajillo

Postre:
Sopa de piña con mousse de azafrán
Precio del menú: 23 €, IVA incluido (bebidas aparte)

La oferta incluye:

-dos noches en habitación doble
-desayunos
-excursión micológica

Precio del paquete: 160 €, IVA incluido

Ver fotos del hotel

Oferta válida hasta el 30 de noviembre de 2009.